Bruna Kookboekenweek

10 november 2018 17 november 2018
Bruna Kookboekenweek

Vanaf zaterdag 10 november begint de Kookboekenweek bij Bruna! De hele week staat in het teken van de meest bijzondere kookboeken. Kook jij graag of vind je kookboeken interessant? Kom dan zeker een kijkje nemen!

Signeersessie

Deze feestelijke week begint zaterdag met een signeersessie met Giovanni D'Apice.
Giovanni zal lekkere hapjes meenemen en alles kunnen vertellen over zijn kookboek 'Pasta. Il Primo Piatto'. In dit prachtige kookboek vinden we de klassiekers. Alle basisrecepten zoals spaghetti al ragù en pasta carbonara op een rij. Als toegift staan er achterin tien hedendaagse interpretaties door topchefs als Nick Brill van The Jane en Thomas Bühner van La Vie.

Over Giovanni D'Apice

Chef en culinair journalist Giovanni D'Apice kent als geen ander de echte Italiaanse keuken! Giovanni leerde koken bij zijn grootmoeder. Nu brengt hij vanuit Maastricht de echte Italiaanse culinaire traditie naar de Lage Landen en is hij een ware autoriteit op het gebied van pasta.

Deel dit bericht:

Heb jij gouden tips voor Cityplaza?
Geef je mening via deze link >>