Bij krachttraining hoort een goede dosis aan stevig eten. Daarom heeft Lotte van het FitCity team speciaal voor deze week een heerlijk recept voor jullie: Banana Pancakes! Heerlijk als lunch, tussendoortje of toetje! 🍌

Ingrediënten

• 50 g banaan (lekker een tros bananen als tussendoortje)
• 1 ei
• 15 g volkoren havermout
• 1 tl vanille extract

Instructies

• Snij de banaan in stukjes
• Mix het geheel samen met het ei en 15 g volkoren havermout
• Bak de kleine pannenkoekjes in de pan
• Optie: Strooi kaneelpoeder + blauwe bessen als topping over de pancakes.
• Extra tip: Bak de pannenkoeken met Pam Bakspray. Zo voorkom je het aanbakken van je pannenkoeken!  

Smakelijk en enjoy! 🥰